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督察组点赞！这所小学食堂办得“三心”“四一”
简述：
■规范办学江苏行? 学校食堂究竟好不好？ 各方的反应告诉你！ “我每天都能‘光盘’！” “食堂都把孩子养胖啦
■规范办学江苏行?
学校食堂究竟好不好？
各方的反应告诉你！
“我每天都能‘光盘’！”
“食堂都把孩子养胖啦！”
南通市紫琅第一小学阳光食堂不光赢得学生家长的广泛好评，还获得了督察组的一致肯定——“这个小学的阳光食堂真的行”！
看看紫琅第一小学具体是怎么做的！
建章立制讲“真心”
南通市紫琅第一小学以打造“教育精神高地”作为学校发展目标，决心把全社会所关注的学校食堂办成一个“学生喜欢、家长满意、社会放心”高品质食堂。
11月14日，南通市纪委副书记、监察委副主任、巡察办主任陈锋调研学校阳光食堂管理工作。
开学第一天，南通市委教育工委书记、市教育局局长郭毅浩来校视察，并在食堂与师生共进午餐。
学校组织食堂人员参观考察了一些食堂管理成熟的标杆学校，并制定了《南通市紫琅第一小学食堂管理制度汇编》，组织食堂管理人员及职工进行讨论式学习，实战式培训，用一颗“真心”办食堂。
心系学生讲“暖心”
食堂服务怎么样？
学生吃得怎么样？
还存在哪些问题？
集思广益给建议！
“四个会”让服务暖心！
1.员工谈心会
开学伊始，学校对食堂的管理人员及员工进行了一次专题谈心会。会议上提出——
要把学校食堂当作自家的厨房，
要把学校的伙食当作自家的饭菜，
要把学校的学生当作自家的孩子。
每天一位校长陪餐
2.学生收心会
日常就餐教育，学校引导学生文明就餐，敬重食堂员工的劳动成果，让全体教职员工从内心深处产生做好食堂工作的亲情感。
3.专题调研会
学校对办好暖心食堂开展专题调研，涉及学生、家长、教师、食堂从业者，广泛听取办好食堂的建议，如学校特别定制“饭菜保温车”，从根本上解决午餐保温、分餐安全、取餐便捷、就餐有序。
学生在保温餐车前排队取餐
餐前语：安静就餐光盘行动
4.每周总结会
每周五下午食堂整理完毕后，食堂职员回顾一周工作，食堂管理人员点评一周工作，与会人员一起商讨存在问题，提供解决办法。
管理流程讲“放心”
在学校食堂运行过程中，
合理设置岗位，加强内控设置，
做到“四个一”管理
让学生家长全程放心。
一张网络
学校建立食堂运行管理网络，由一把手校长全面负责，分管校长具体负责兼食堂安全员，总务主任具体落实兼食堂管理员。下设由行政代表、教师代表等人员组成的市场询价组、采购组、验收组、烹饪组等，并明确相关责任要求，严格按照要求实行工作。
一个平台
食堂管理员专门账号负责食堂的日常管理的数据上传，
仓库管理员专门账号负责出库数据的规范上传，
财务人员专门账号负责财务数据的结算与上传，
学校校长专门账号负责每天检查，
要求上传数据的全面性、准确性、及时性。
一套提示
